Tiara Reserve

18,90

EnthÀlt 19% MwSt.
(25,20 / 1 L)Alk. 14,7 % vol
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 4-6 Werktage

45862, 17 Monate im Barrique gereift, 97% davon französische Eiche

Artikelnummer: 45862 Kategorie: Schlagwörter: , , ,

Ein klassisches BordeauxcuvĂ©e mit allen Raffinessen an fruchtigen, leicht vegetabilen und wĂŒrzigen, holzigen und röstigen Aromaten. Schmeichelnde Phenole mit dichtem und zart-samtigem MundgefĂŒhl, angefeuert durch expessive Mineralik mit strukturgebender SĂ€ure, lassen ihn zu einem großen internationalen Genusserlebnis werden. Auf den Punkt gereiftes Merlot-Cabernet Cuvee mit Petit Verdot, Cabernet Franc und Malbec. Der Wein zeitgt sein optimales Potential zwischen reifer Enzymatik durch WĂŒrze und kompakter Phenolik sowie auf den Punkt entwickelte Fruchtaromatik aus nicht ĂŒbertriebener Reduktion. Frucht, Schokolade, feine Tannine und langes, dichtes MundgefĂŒhl bauen einen nicht enden wollenden Gesamteindruck. Ein Wein, der große GlĂ€ser braucht und nach kurzer Dekantierzeit (1/2 Stunde) den grĂ¶ĂŸten Genuss bietet.

 

WeingutSimonsig Wine Estate
Jahrgang2016
LandSĂŒdafrika
RegionStellenbosch
Appellation
Lage
NameCabernet Sauvignon
RebsortenMerlot 13%, Petit Verdot 4%, Cabernet Franc 3%, Malbec 2%
QualitÀtWine of Origin
Geschmacksrichtungtrocken
Alkohol14.70
RestsĂŒĂŸe2.40
SĂ€ure6.00
Extrakt0.00
Ertrag0.00
Schwefel
ph-Wert0.00
AusbauEdelstahl/Holzfass
AllergeneSulfite
Mengeneinheit0.75 l
Rebenalter
GĂ€rtemperatur
Trinktemperatur16-18°
Trinkreife2020
AuszeichnungMundus Vini 2014: Gold; John Platter: 4œ Sterne, Robert Parker: 90 Punkte
SpeiseempfehlungGefĂŒllte Auberginen mit einem Hackfleisch-Dattelmousse, pikannt angerichtet mit frischem Pfeffer und sĂŒĂŸlichem Chilli, einem Spiegel von Kokosmilch und feingehackten, gerösteten HaselnĂŒssen.
Weingut

Simonsig Wine Estate

Jahrgang

2016

Land

SĂŒdafrika

Region

Stellenbosch

Name

Cabernet Sauvignon

Rebsorte

Merlot 13%, Petit Verdot 4%, Cabernet Franc 3%, Malbec 2%

QualitÀt

Wine of Origin

Ausbau

Edelstahl/Holzfass

NĂ€hrwerte

Alkohol14,7
AllergeneSulfite
Ertrag0,00
Extrakt0,00
QualitÀtWine of Origin
RestsĂŒĂŸe2,4
SĂ€ure6,0

Allergene

Sulfite

0
    0
    Ihr Warenkorb
    Ihr Warenkorb ist leerZurĂŒck zum Shop