Arrogant Frog Cabernet Sauvignon Merlot

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(11,87 / 1 L)Alk. 13,5 % vol
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28705, Die beiden Rebsorten werden separat ausgebaut. Die Assemblage erfolgt im November, bevor der Wein fĂŒr 4 Monate im Holzfass (25%) und Edelstahltank (75%) reift. Die letzten Monate vor dem AbfĂŒllen reift der Wein nur noch im Stahltank.

Artikelnummer: AF03-16 Kategorie: Schlagwörter: , , ,

„Ribet Red“ besticht bereits in der Farbe, tief Granatrot steht er im Glas. Elegant und Komplex am Gaumen schmeckt man dunkle Beeren, erdige Noten, Mokka und etwas KonfitĂŒre begleitet von wĂŒrziger Vanille. Die CuvĂ©e wirkt balanciert, die Tannine sind gut eingebunden und der Abgang ist lang und hinterlĂ€sst einen pflaumigen Eindruck.

 

WeingutArrogant Frog
Jahrgang2016
LandFrankreich
RegionLanguedoc
AppellationPays d’Oc
Lage
NameCabernet Sauvignon
RebsortenMerlot 45%
QualitÀtIGP
Geschmacksrichtungtrocken
Alkohol13.50
RestsĂŒĂŸe2.50
SĂ€ure3.50
Extrakt0.00
Ertrag0.00
Schwefel
ph-Wert3.70
AusbauEdelstahl
AllergeneSulfite
Mengeneinheit0.75 l
Rebenalter
GĂ€rtemperatur
Trinktemperatur16-18°C
Trinkreife2019
AuszeichnungMundus Vini 2017: Silber
SpeiseempfehlungIdeal als Vesperbegleiter zu Bauernbrot mit krÀftigem Schinken und WeichkÀse.
Weingut

Arrogant Frog

Jahrgang

2016

Land

Frankreich

Region

Languedoc

Appellation

Pays d'Oc

Name

Cabernet Sauvignon

Rebsorte

Merlot 45%

QualitÀt

IGP

Ausbau

Edelstahl

NĂ€hrwerte

Alkohol13,5
AllergeneSulfite
Ertrag0,0
Extrakt0,0
QualitÀtIGP
RestsĂŒĂŸe2,5
SĂ€ure3,5

Allergene

Sulfite

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